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Découvrez la Belle de Boskoop, une variété de pomme hollandaise au charme irrésistible. Son goût acidulé et sa chair ferme en font un fruit idéal pour la cuisine et la consommation fraîche. Reconnaissable à sa peau rugueuse et sa couleur jaune-vert striée de rouge, cette pomme offre une saveur complexe qui s'épanouit en cuisson. Parfaite pour les tartes, compotes et jus, elle apporte une touche d'originalité à vos recettes. Rustique et productive, la Belle de Boskoop est un choix judicieux pour votre verger, promettant une récolte généreuse de septembre à octobre.
Taille: 6/8
53,90 € Réf: PF_Malus-dome_6-85 DisponibleTaille: 8/10
63,80 € Réf: PF_Malus-dome_8-1019 DisponibleTaille: 10/12
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Laissez-vous séduire par la majestueuse Malus domestica 'Belle de Boskoop', un pommier qui ne manquera pas de captiver votre cœur et vos papilles. Originaire des Pays-Bas, cette variété emblématique a su traverser les frontières pour devenir un incontournable des vergers européens.
Le pommier Belle de Boskoop se distingue par sa vigueur exceptionnelle et sa résistance aux maladies. Son port naturellement étalé en fait un choix idéal pour les jardins spacieux, où il pourra déployer toute sa splendeur. Avec une hauteur pouvant atteindre 4 à 5 mètres, cet arbre majestueux offre un spectacle enchanteur au fil des saisons.
Dès le mois d'avril, le Belle de Boskoop se pare d'une multitude de fleurs blanches teintées de rose. Ce spectacle floral attire non seulement le regard, mais aussi les insectes pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité de votre jardin.
C'est à l'automne que le Belle de Boskoop révèle toute sa générosité. Ses pommes, de taille moyenne à grosse, arborent une robe jaune-vert striée de rouge. Leur peau épaisse et rugueuse cache une chair ferme, juteuse et légèrement acidulée, qui en fait une variété particulièrement appréciée des amateurs de saveurs authentiques.
La Belle de Boskoop se distingue par sa polyvalence en cuisine. Excellente pomme à cuire, elle se prête à merveille à la préparation de tartes, compotes et gelées. Sa chair ferme résiste parfaitement à la cuisson, conservant sa texture et libérant ses arômes subtils. Elle est également délicieuse croquée à pleines dents, offrant une expérience gustative unique mêlant acidité et douceur.
Bien que le Belle de Boskoop soit un arbre vigoureux, il reste relativement facile à cultiver. Il s'adapte à divers types de sols, pourvu qu'ils soient bien drainés. Une exposition ensoleillée à mi-ombragée lui conviendra parfaitement. Pour une récolte optimale, prévoyez la présence d'un autre pommier à proximité pour assurer une bonne pollinisation.
La récolte des pommes Belle de Boskoop s'effectue généralement en octobre. Ces fruits ont l'avantage de se conserver remarquablement bien, pouvant être stockés jusqu'au printemps suivant dans de bonnes conditions. Cette caractéristique en fait une variété idéale pour profiter de pommes fraîches tout au long de l'hiver.
En choisissant de planter un pommier Belle de Boskoop, vous participez à la préservation d'une variété ancienne au patrimoine génétique précieux. Vous contribuez ainsi à maintenir la diversité des espèces fruitières, essentielle face aux défis du changement climatique et de l'évolution des goûts des consommateurs.
Opter pour un Belle de Boskoop, c'est faire le choix d'un arbre qui vous accompagnera pendant de nombreuses années. Avec des soins appropriés, ce pommier peut en effet vivre plusieurs décennies, offrant année après année ses fruits délicieux et son ombrage bienfaisant.
En résumé, le Malus domestica 'Belle de Boskoop' est bien plus qu'un simple arbre fruitier. C'est un véritable compagnon de vie, qui saura enchanter votre jardin de sa présence majestueuse, régaler vos papilles de ses fruits savoureux, et vous connecter au rythme des saisons. Que vous soyez un jardinier amateur ou un pomologue passionné, le Belle de Boskoop saura sans nul doute conquérir votre cœur et votre palais.
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